మీరు ఎక్కువ కాలం జీవించాలనుకుంటున్నారా? జీవితాన్ని పొడిగించే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారాలను తెలుసుకోండి

ఈ రోజు నేను మీకు ఒక వార్త తీసుకొస్తున్నాను, ఇది సలాడ్ పై అత్యంత సందేహాస్పదుడిని కూడా ఆనందపరచగలదు: ఇటీవల జరిగిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మీ ఆహారంలో కొన్ని పదార్థాలను చేర్చడం మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, అదనపు సంవత్సరాల జీవితం కూడా అందించవచ్చు.

మీ ప్లేట్‌ను మీ ఉత్తమ మిత్రుడిగా మార్చుకోవడం ఎలా అనేది తెలుసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? రండి, ఇది రుచికరంగా మారుతుంది.

రుచిగా తినడం మరియు ఎక్కువ కాలం జీవించడం? అవును, కానీ జాగ్రత్తగా

Journal of Internal Medicine పత్రికలో వర్సోవియా విశ్వవిద్యాలయం నిపుణురాలు జోయానా కాలుజా నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రచురించబడింది, ఇందులో 68,000 మందికి పైగా వ్యక్తుల ఆహార అలవాట్లను విశ్లేషించారు.

ఫలితం ఏమిటంటే? యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకునేవారికి వచ్చే 20 సంవత్సరాల్లో మరణం సంభవించే అవకాశాలు సుమారు 20% తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది నేను చెప్పడం కాదు, ఇది శాస్త్రం చెబుతోంది. కాబట్టి తదుపరి సారి ఎవరో మీరు చాక్లెట్ ముక్కను తినడం పై విమర్శిస్తే, మీరు వారిని చూసి ఇలా చెప్పవచ్చు: “ఇది నా ఆరోగ్యానికి.”

మీకు తెలుసా నల్ల చాక్లెట్ ఫ్లావనాయిడ్స్ తో నిండిపోయింది? ఈ చిన్న యోధులు వాపును తగ్గించి మీ హృదయాన్ని రక్షిస్తాయి. మరియు, కారమెల్ తో నిండిన పాల చాక్లెట్ కాదు. అది నల్లగా ఉండాలి, ఎంత తీపి తక్కువగా ఉంటే అంత మంచిది. మీరు ఇష్టపడకపోతే కూడా ప్రయత్నించండి! మీ హృదయం మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.

చీజ్ మరియు ఎర్ర వైన్: దీర్ఘాయుష్కు అనుకోని జంట

ఫలితాలు ఇక్కడే ఆగవు. చాలామందికి గిలిచే ఆనందం అయిన చీజ్ ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు మీ మేధస్సును కొత్త కత్తి లాగా ముదురు ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, ఒకసారి లోపల సగం కిలో తినిపోవద్దు. మితంగా తీసుకోవడం కీలకం.

ఎర్ర వైన్ గురించి? ఇక్కడ సరదా భాగం వస్తోంది. ద్రాక్షల్లో దాగి ఉన్న యాంటీఆక్సిడెంట్ రెస్వెరాట్రాల్ హృదయాన్ని రక్షించి న్యూరోడిజెనరేటివ్ వ్యాధులను దూరం చేయగలదు. అయితే, గ్లాసు నిండా పోసుకునే ముందు జాగ్రత్త: అధికంగా తీసుకోవడం మీకు హానికరం కావచ్చు. ఒక గ్లాసు సరిపోతుంది, కానీ మొత్తం బాటిల్ తాగొద్దు.

మీకు ఒక ప్రశ్న: మీరు వారానికి ఈ “సూపర్ ఆహారాలు” ఎంత తీసుకుంటున్నారు? మీ భవిష్యత్ ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి మీ ఆహారంలో చిన్న మార్పులు చేయడానికి మీరు సిద్దమా?

మీకు చూపులో మోసం చేసే ఆహారాలు: ఆరోగ్యకరంగా కనిపిస్తాయి కానీ అవి కాదు

మెనూ లోని దుష్టులు: ఎర్ర మాంసం మరియు అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు

ఖచ్చితంగా, కథ పూర్తిగా చెప్పాలంటే “చెడు” ఆహారాల గురించి మాట్లాడకపోవడం అసాధ్యం. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ నిర్వహించిన 320,000 మందికి పైగా పాల్గొన్న విశాలమైన విశ్లేషణలో ప్రతిరోజూ అదనంగా తీసుకునే ఎర్ర మాంసం మోతాదు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని 11% నుండి 13% వరకు పెంచుతుందని కనుగొన్నారు. ఇది తక్కువ అనిపిస్తుందా? మీరు ఫిలే మరియు చేప మధ్య సందేహించేటప్పుడు ఆ సంఖ్యను గుర్తుంచుకోండి.

ఎర్ర మాంసానికి ఇంత చెడు పేరు ఎందుకు వచ్చింది? హీమో ఐరన్, సంతృప్తి చెందిన కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు నైట్రైట్స్ వంటి సంరక్షకాలు మీ రక్తనాళాలకు హాని చేస్తాయి. ఇవి డయాబెటిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తపోటును పెంచవచ్చు. నేను నిజంగా చెప్పాలంటే, ప్రత్యేక సందర్భాలకు మాత్రమే ఎర్ర మాంసాన్ని వదిలేస్తాను, రోజువారీ భోజనం గా కాదు.

ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం: జపాన్ లో ప్రజలు ఎర్ర మాంసం తింటారు కానీ దానితో చాలా చేపలు మరియు కూరగాయలను కూడా తీసుకుంటారు. అక్కడ ప్రతికూల ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది. పాఠం ఏమిటంటే? మీరు ఏమి తింటున్నారనే విషయం మాత్రమే కాదు, దానితో ఏమి తీసుకుంటున్నారో కూడా ముఖ్యం.

చివరి ఆలోచన: ఈ రోజు మీ ప్లేట్ లో ఏమి ఉంచుతున్నారు?

ఈ వ్యాసం నుండి మీరు ఒకటే విషయం గుర్తుంచుకుంటే అది ఇదే కావాలి: మీ ఆహారం ఒక సంగీత వేదిక లాంటిది. సరైన వాయిద్యాలను ఎంచుకుంటే — ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, తక్కువ అల్ట్రాప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు — మీ ఆరోగ్య సంగీతం చాలా బాగా మరియు ఎక్కువ కాలం వినిపిస్తుంది. ఇది ఆనందాలను నిషేధించడం కాదు, తెలివిగా ఎంపిక చేయడం మరియు కొంత హాస్యంతో కూడిన జీవితం గడపడం.

ఈ వారం మీ మెనూను మార్చడానికి మీరు సిద్దమా? రోజువారీ బీఫ్ స్టేక్ ను వదిలేసి ఒక సలాడ్ తో కొబ్బరి గింజలు మరియు కొంచెం నల్ల చాక్లెట్ డెజర్ట్ గా తీసుకోవడం సమయం అయి ఉండొచ్చు. ఈ వ్యాసం చదివిన తర్వాత మీరు ఒక గ్లాసు వైన్ తో టోస్ట్ చేయాలనుకుంటే, చేయండి. కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి: మితంగా తీసుకోవడం కీలకం, ఎందుకంటే శాస్త్రం కూడా మరియు మీ కాలేయం కూడా అధికతలను క్షమించదు.

ఇప్పుడు చెప్పండి, ఈ ఆహారాలలో ఏది మీరు మీ తదుపరి భోజనంలో చేర్చబోతున్నారు లేదా తగ్గించబోతున్నారు? మీ సమాధానం చదవాలని నేను ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్నాను!