అత్యంత ప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు పార్కిన్సన్ రోగం ప్రారంభ సంకేతాలను ప్రేరేపించవచ్చు

కానీ, మీరు తెలుసా ఒక తాజా అధ్యయనం తెలిపింది 11 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అత్యంత ప్రాసెస్డ్ ఆహారాల భాగాలు రోజుకు తీసుకునేవారికి పార్కిన్సన్ ప్రారంభ సంకేతాలు చూపించే అవకాశాలు 2.5 రెట్లు ఎక్కువ ఉంటాయని? అవును, మీరు సరిగ్గా చదివారు, 11 భాగాలు

అంటే ఉదయాన్నే బిస్కెట్లు తినడం, మధ్యాహ్నం నగ్గెట్స్ తినడం, మధ్యాహ్నం రంగురంగుల సీరియల్స్ తినడం, రాత్రి ఫ్రోజెన్ పిజ్జా తినడం మరియు ఇంకా రోజులో సోడా మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కోసం స్థలం ఉంచుకోవడం. ఇది మీకు పరిచయం గా అనిపిస్తుందా?

ఈ అధ్యయనం, ఇది సుమారు ముప్పై సంవత్సరాల పాటు కొనసాగింది మరియు 42,000 కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్య వృత్తిపరుల పాల్గొనడంతో జరిగింది, ఇది చిన్న ఆరోగ్య ప్రియుల సమూహం కాదు. ఇది గంభీర శాస్త్రం, సంవత్సరాల పాటు అనుసరణ మరియు భారీ ఆహార సర్వేలతో మద్దతు పొందింది. ఊహించుకోండి, 26 సంవత్సరాలుగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ మెదడుపై ఎలా ప్రభావం చూపుతుందో చూడటం.

ఎందుకు అత్యంత ప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు ఇంత హానికరం?

ఇక్కడ ప్రధాన విషయం ఉంది: అత్యంత ప్రాసెస్డ్ ఆహారాలు కనిపించని శత్రువుల గుంపును తీసుకువస్తాయి. మేము చర్చిస్తున్నాము అదిటివ్స్, సంరక్షకాలు, చక్కెరలు, ట్రాన్స్ కొవ్వులు మరియు రంగులు గురించి, ఇవి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ను ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి కానీ మీ శరీరానికి హాని కలిగించవచ్చు.

సాక్ష్యాల ప్రకారం, ఈ పదార్థాలు ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచగలవు, రాడికల్స్ లిబర్స్ (ఆ మోసగాళ్ళు మాలిక్యూల్స్ సెల్స్ ను హాని చేస్తాయి) ఉత్పత్తి చేయగలవు మరియు మీ జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క సున్నితమైన పర్యావరణాన్ని కూడా మార్చగలవు. ఇంకా తక్కువ కాదు, ఇవి న్యూరాన్ల మరణాన్ని ప్రోత్సహించగలవు. సరదాగా లేదు కదా?

మీరు గమనించారా మీరు ఎక్కువ స్నాక్స్ తింటే మీరు మరింత మందగించారని లేదా తక్కువ ప్రేరణ కలిగిందని? అది మీ ఊహ కాదు. పార్కిన్సన్ యొక్క మొదటి సంకేతాలలో కొన్ని – అలసట, కడుపు కట్టడం, నిద్ర సమస్యలు లేదా వాసన కోల్పోవడం – కంపనాలు లేదా చలనాల మందగింపుకు సంవత్సరాల ముందే కనిపించవచ్చు. కాబట్టి, మీరు ఈ రోజు మీ ప్లేట్ లో ఏమి పెట్టారో అది రేపటి మీ జీవశక్తిని నిర్ణయించవచ్చు, ఇది కొంచెం డ్రామాటిక్ గా అనిపించినా.

తప్పించుకునే మార్గం ఉందా?

అన్నీ కోల్పోలేదు. ఈ మెగా అధ్యయనం వెనుక మేధావి షియాంగ్ గావో నేరుగా చెప్పారు: సహజమైన, తక్కువ ప్రాసెస్డ్ ఆహారం ఎంచుకోవడం మీ మెదడు ఆరోగ్యానికి ఉత్తమ రక్షకుడు కావచ్చు. ఎలాంటి మాయాజాల ఫార్మూలాలు లేదా నిషేధ ఆహారాలు కావు. కేవలం ప్రాథమికానికి తిరిగి వెళ్లడం: పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పులు, తాజా మాంసం మరియు బాత్ స్పాంజ్ లాగా కనిపించని ఆ రొట్టె.

మీ వారపు మెనూను పరిశీలించడానికి మీరు సాహసిస్తారా? మీరు రోజుకు ఎంత అత్యంత ప్రాసెస్డ్ ఆహారం తీసుకుంటారు? ఆ చిన్న ప్రయోగం చేయండి. మీ సమాధానం 11 కి దగ్గరైతే, మార్పు చేసుకునే సమయం అయింది. నేను ప్రయత్నించాను మరియు చెప్పడానికి బతికాను. బ్రోకోలీ కొంచెం సృజనాత్మకతతో అంత చెడు కాదు అని కూడా తెలుసుకున్నాను.

తదుపరి సమావేశంలో ఆకట్టుకునేందుకు అదనపు సమాచారం

ప్రపంచంలో సుమారు 1 కోట్ల మంది పార్కిన్సన్ తో జీవిస్తున్నారు, మరియు సంఖ్య పెరుగుతోంది. ఇది చిన్న విషయం కాదు. మరొక అధ్యయనం (American Journal of Preventive Medicine) తెలిపింది మీ ఆహారంలో అత్యంత ప్రాసెస్డ్ భాగం 10% పెరిగితే మీ మరణ ప్రమాదం 3% పెరుగుతుంది. ఇది చిన్న సంఖ్య అయినా ఆరోగ్యానికి సంబంధించి ప్రతి పాయింట్ ముఖ్యం.

కాబట్టి తదుపరి స్నాక్స్ మరియు రిఫ్రెష్‌మెంట్స్ దుకాణం దాటేటప్పుడు గుర్తుంచుకోండి: ప్రతి ఎంపిక జోడిస్తుంది లేదా తీసేస్తుంది. నేను మీరు అన్ని రుచికరమైన వాటిని విసర్జించాలని చెప్పను కానీ ప్రతిరోజూ మీ రుచికర గ్రంధులను జరుపుకునే ముందు రెండు సార్లు ఆలోచించండి.

సవాల్ కు సిద్ధమా? నేను సిద్ధంగా ఉన్నాను. మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం ఉంటే పంచుకోండి. అన్నీ చాలా గంభీరంగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు కానీ రుచికరంగా మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరంగా ఉండాలి.